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"LUNA GIALLA" “00” FOR PIZZA
INGREDIENTS: "Italian" and north America soft wheat flour
ORGANOLEPTIC FEATURES: pleasant and characteristic smell and taste
USE: bread, round, by the meter and pan pizza. Rising time medium/long
KG 25 - 10
New product
Reviews
By
Marco
S.
(Roma, Italia)
on
13 Nov. 2024
("LUNA GIALLA" “00” FOR PIZZA) :
By
Sante
M.
(Lesina, Italia)
on
10 Nov. 2024
("LUNA GIALLA" “00” FOR PIZZA) :
Non una semplice farina: una garanzia!
Pienamente soddisfatto! Farina di grandissima qualità, ottima per lievitazioni anche a temperatura ambiente, regge benissimo 24h, morbidezza ed estensibilità ...anche per le mani piu esigenti in stesura.
Meravigliosa! Grazie per la passione che questo Mulino mette in tutti i suoi prodotti.
By
Salvatore
L.
(Milano, Italia)
on
05 Nov. 2023
("LUNA GIALLA" “00” FOR PIZZA) :
Farina eccellente
Farina di ottima qualità, impasto morbido, elastico e con un profumo gradevolissimo.
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farina luna gialla
Ottima farina per pala romana e teglia come idratazione io uso il 66% max con risultati super per lo più la uso per la tonda romana farina perfetta buon sapore ed odore.