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FOR DEEP PAN ROMAN PIZZA
INGREDIENTS: "Italian and European" "0" soft wheat flour type, soya (OGM FREE) flour, reground durum wheat semolina, Sour dough (soft wheat flour, flour of malted soft wheat, saccharomyces cervisiae)
ORGANOLEPTIC FEATURES: pleasant and characteristic smell and taste
USE: Roman pan pizza. To strengthen weak flour. Long rising time
KG 25 - 10
New product
Reviews
Strepitosa!
Conferisce un gusto fantastico alla pizza. Nonostante io abbia utilizzato un forno domestico, il gusto si potrebbe paragonare a quello di una pizzeria professionale. L'impasto si lavora magnificamente, non si strappa e tiene perfettamente le lunghe lievitazioni.
Dopo tanti tentativi finalmente ho raggiunto il risultato sperato.
Complimenti!
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Ottima
Qualità altissima! Complimenti!