Farine - Shop Molino Iaquone

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PREPARATI PER PIZZA
VERA PIZZA ROMANA
PASTICCERIA FARINE E MIX
FARINE TRADIZIONALI PER PASTA
FARINE SENZA GLUTINE
MACINATE A PIETRA
MACINA D'ALTRI TEMPI

FARINE DI GRANI TENERI E CEREALI ITALIANI CON PIÙ PROFUMI, FIBRE, VITAMINE E GERME, FRUTTO DELLA SINTESI TRA LA TRADIZIONE, L’AUTENTICITÀ E LA RUSTICITÀ DELLA MOLITURA A PIETRA E LA COSTANZA QUALITATIVA DELLA MACINAZIONE TRADIZIONALE.
MACINAZIONE A PIETRA ANTICA LA FERTÉ
- Tradizione ed autenticità
- Rusticità del prodotto finito
- Macinazione più lenta
- Maggiore tenuta di profumi e vitamine
- Fibre e germe di grano
MACINAZIONE A CILINDRI
- Costanza qualitativa
- Stabilità maggiore nell'impasto
- Miglior controllo della lavorazione
MISCELE DI FARINE MACINATE COME UNA VOLTA

MISCELE DIFFERENTI, UN SOLO GUSTO, INIMITABILE
FARINA PER PASTELLE
LIEVITI E PREPARATI PER SPOLVERO
FARINE BIOLOGICHE
FARINE E FERMENTI

FARINE E FERMENTI

Unione ideale tra cereali e fermenti naturali.

Grazie ai processi di fermentazione e maturazione MADRE NATURA
trasforma le materie prime in prodotti digeribili, leggeri, profumati e fragranti.

Preparato per impasto
a fermentazione Naturale

100% Naturale

Farina tipo "0" di grano tenero Italiano con:

Lievito Madre
Farina di Pisello
Farina di Riso

SENZA AGGIUNTA DI LIEVITO DI BIRRA

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FARINE SPECIALI
100% Filiera Lazio

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FARINA DI GRANO TENERO

FACENDO PROPRIA L’OPEROSA TRADIZIONE NELLA COLTIVAZIONE DEL GRANO
della CAMPAGNA ROMANA, dell’AGRO PONTINO, della MAREMMA LAZIALE, della SABINA e DELLA VERDISSIMA E INCONTAMINATA
VALLE DI COMINO “TERRA DI LAVORO”

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FORMATO

1 KG - 5 KG